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15
2023-08
kosher认证的标准
kosher认证是一种独立的产品质量认证,是指符合kosher教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域,最早有据可查的是一份kosher洁食认证是1000年前位于橄榄山的一家奶场的一封授权信,现在该授权信由开罗的藏经库收藏。随科技的进步,食品领域也得到了迅猛发展,kosher认证也由起初的食品领域扩...
14
2023-08
犹太洁食产品是清真的吗?
这是一个偶尔出现的问题。让我们花点时间进行彻底的分析。在伊斯兰教中,清真意味着“合法”或“允许”,指的是生活中的所有事务,而不仅仅是食物。因此,从伊斯兰教的角度来看,将纯净的食物、与血统与自己血统相距甚远的人结婚以及在斋月期间发生婚姻关系视为清真是正确的。同样,在斋月期间,将猪肉、与兄弟姐妹的婚姻以及黎明和日落之间 (...
08
2023-08
犹太认证中对生产的要求
现在来说,犹太认证主要是面向食品、药品、化妆品及相关产业链依据犹太认证标准及规定对采购、运输、生产、包装、储藏等过程认证。那么,犹太认证对生产的要求是什么呢?欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证。首先,我们要了解一下犹太的4个法规,从中可以了解到犹太认证中对原材料供应的要求以及在实际产品生产中也要符合相关...
07
2023-08
单甘油酯和二甘油酯以及卵磷脂是清真食品吗?
一、单甘油酯和二甘油酯是清真食品吗?单甘油酯和双甘油酯是用作乳化剂的脂肪物质。乳化剂是用于使油或脂肪和水分散在一相中的化合物 (即,它们防止油和水分离)单甘油酯和二甘油酯可以源自动物或植物来源。当源自蔬菜时,它们是清真食品。当源自动物时,它们是值得怀疑的。需要更多信息来确定它们是否是清真食品。清真消费者应避免含有单甘油...
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