什么叫清真食品认证？清真食品认证应该注意的问题是什么？下面将会简单进行介绍，有更多问题欢迎微信联系我们。一、一般说来，下列产品可以视为Halal的：1．乳（或羊乳、骆驼乳）2. 蜂蜜3. 鱼类4. 植物类（非醉人的）5. 新鲜或冷冻的蔬菜6. 新鲜水果及其干果7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类8. 谷物类，如小...

众所周知，啤酒的主要成分是水、大麦麦芽糖发酵产生的酒精和啤酒花提取物，啤酒花提取物赋予啤酒特别的苦味。酿造的第一阶段是大麦的制备，这不一定发生在啤酒厂。用于制备麦芽的大麦通常是专门为此目的种植的特殊品种。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。犹太啤酒是一种酒精饮料，使用的技术和配料不违反犹太信仰信徒可以食...

通过清真认证的产品代表着是符合清真洁食法规，是可以进入穆斯林地区进行销售的。那为什么要取得清真认证？下面将从下面4个方面进行阐述：一、清真食品认证是消费者的需求无论是饮食还是消费，每一个穆斯林都必须遵守Halal和Haram（非清真）的具体规则。如果食用了Haram食物，则被认为是触犯了伊斯兰教法规。很显然，穆斯林有义...

在犹太律法内关于犹太洁食动物的规定是，“在你可以吃的动物中，任何一种既有偶蹄又有反刍的动物”。在犹太律法内确定并列举了犹太洁食动物。这种动物必须同时具有反刍和蹄裂这两个特征；骆驼、猪和兔子只有一只，所以它们不是犹太洁食。因此，只有那些世代以来被传统接受为洁食物种的家禽才可以吃。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosh...