记者昨天暗访南京市场发现，火锅底料里添加了大量化学添加剂，而监管部门直言不太好管

    冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大多是“化学锅”！“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
    ......

    详情请浏览：http://finance.ifeng.com/news/bgt/20101215/3059472.shtml