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2022-09
清真饮食文化的几大特点(一)
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。清真饮食文化的特点大致上可以总结为以下几点:一、严格的禁忌性中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样,最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的相关规定。《古兰经》倡导人类对饮食要有选择地吃,吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物。《古兰经》第...
08
2022-09
犹太人的艺术表现图案
众所周知,犹太人的艺术表现,通常采用植物、动物以及一些祭祀物品的图案。犹太人比较缺乏艺术表现力,所以在会堂中很少会出现一个具体的人物形象。并且,会堂中描绘的故事画面,通常为了表示一种庄严的宗教氛围。流散犹太会堂中出现的图案,也是以犹太文化中的一些植物和动物为主。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证。在古代...
07
2022-09
清真Halal认证中常见的问题(二)
六、IFANCA清真认证的好处有什么IFANCA在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的。实施IFANCA的文件化程序以生产清真产品。随着新技术和新成分的开发,该程序不断改进,并符合HACCP、ISO和其他质量和安全标准。对关键人员进行清真培训,他们将培训传授给其他员工,确保广泛了解正确...
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2022-09
祝贺湖北一冰淇淋公司完成Halal清真证书续证!
湖北一冰淇淋公司自2017年8月31日至今一直在我司办理Halal清真认证,该公司产品:牛奶冰淇淋、巧克力冰淇淋等产品。企业在获得国际Hala清真认证后,对于逐步打开清真市场,增强了品牌在穆斯林国家的影响力,为企业日后发展带来了极大的帮助。
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