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  • 05
    2019-11
    住棚节是犹太人的重大节日之一,与逾越节、五旬节并称为三大朝觑节,它以回忆本民族的艰苦历程、居安思危、庆贺丰收及憧憬美好未来为主旋律。今年的住棚节从10月13日日落开始持续到10月20日。  每逢节日,政府派人修剪树木,把剪下的枝条
  • 04
    2019-11
    随着现代食品工业的飞速发展,食品添加剂已经深入到包括粮食加工、肉禽类加工、果蔬类加工、发酵工艺以及酿造、饮料、糖制品、乳制品、水产品、调味料、营养品等在内的所有食品加工领域。从某种程度可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业。随着对食品添加剂在食品加
  • 03
    2019-11
    全球1400 万犹太人,500 多万在以色列,600 多万在美国。犹太裔虽然只占美国总人口的2.3%,但却对美国的政治、经济、文化等方面有着重要影响力,Kosher 食品市场在当今世界占有非常重要的地位。在北美
  • 01
    2019-11
      如果要给以色列的食物分类的话,首先就要分为KOSHER和非KOSHER。KOSHER是指符合犹太教规的清洁食物,他们认为KOSHER食物能给犹太人的灵魂以精神、智力和情感上的活力,只有遵守戒律,犹太民族才能团结和强盛。符合KO