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2019-07
霉变大米经漂白变身河粉 含多种致癌物
2010年12月9日记者获悉,东莞市质量技术监督局在最新一次抽检中,共抽检35批次,河粉、濑粉仅五批次合格,合格率14%。其中河粉合格率更低,仅7%。在业内人士帮助下,记者连日暗访东莞部分镇街河粉加工厂,目睹了“河粉专用米”“变身”靓河粉内幕。&nb
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2019-07
企业为何要获得kosher犹太洁食认证?
犹太(kosher)洁食认证证书已经逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。 在美国,超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。美国Kosher食品市场以每年1
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2019-07
犹太人餐饮规矩多
犹太教将食物分为“洁食”和“非洁食”两大类 肉和奶不能同餐食用,要用独立的餐具和储柜 关于如何屠宰禽畜,也颁布了一种叫“司赫特”的礼定屠宰法 他们吃饼时用手掰,而不用刀切,生怕切断了生命线 以色列 陈来元(曾任中国驻以色列大使馆政务参赞)
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2019-07
犹太食品在北美等西方国家掀起热潮
犹太教对饮食规限极严,由食品的来源、成份以至煮食设备的清洁和保养都非常讲究,教徒只能食用符合教规的食物(kosher)。这类食品在美国等西方国家越来越受欢迎,据统计,美国人的食品开支,有接近三分之一用于犹太食品上。
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