人们在谈到犹太葡萄酒时，有许多误解。比如说，相信所有犹太葡萄酒都受到拉比的祝福，相信他们都是甜的。这只对犹太人有吸引力，当然如果它们来自以色列，它们就会自动成为犹太洁食。犹太人的葡萄酒叫“Kosher Wine”，往往用于宗教节日和典礼等活动。Kosher一词源自希伯来语，有正确、清洁之意。在以色列境内生产的葡萄酒，虽...

青岛一化工色素公司自2022年06月30日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：辣椒油树脂等产品。企业在获得国际Halal清真认证后，对于逐步打开清真市场，增强了品牌在穆斯林国家的影响力，为企业日后发展带来了极大的帮助。

一、哈拉认证和清真认证清真认证：即哈拉认证或halal认证，英语”Halal“是阿拉伯语译音，读作”哈俩里“，阿拉伯语的意思是合法的，即符合伊斯兰教法、穆斯林可以食用的饮食。在我国，清真食品是少数民族的饮食风俗习惯，食品企业可以选择性申请清真认证，为穆斯林提供食品。而在伊斯兰教国家，所有食品企业必须通过清真认证。目前全...

犹太信仰的宗教人士必须在没有非宗教犹太人参与的情况下严格制作所有犹太洁食葡萄酒。宗教犹太工人需要从一些酒庄的机械化葡萄采摘开始，到装瓶结束都进行参与。葡萄酒煮熟后，大多数人不会担心非宗教犹太人的参与。因此，大多数犹太洁食葡萄酒都是在装瓶前煮熟的。下面简单介绍一下它的酿造工艺。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Koshe...