众所周知，盐是氯化钠的通用名称。食盐被广泛用于防腐剂、调味食品、冷冻混合物、盐水溶液以及在烹饪肉类时用于提取血液。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。我们常说的盐基本上有两种类型，海盐和山盐（也叫岩盐）。市售食盐有许多等级，主要取决于谷物的大小。工业用盐是岩盐，而大部分家用盐是蒸发海盐。岩盐则是从天然盐...

使用清真标志首先需要通过清真认证取得清真证书才能使用清真标志。那清真食品认证的标志是怎样的，如何取得？下面将进行介绍：一、IFANCA IFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球...

众所周知，制作寿司的过程始于几个世纪前，它也是一种保存鱼类的方法。制作寿司的过程是将鱼腌制并压缩。做寿司的时候，可以使用腌制过的鱼或完全生的鱼。但是必须确定腌料成分的犹太洁食状况，也就是说其腌料成分必须要有犹太证书。寿司中最重要的原料是新鲜优质的鱼。所以，在购买鲜鱼时，应确保鱼的眼睛有光泽、清澈，皮肤也应有光泽、明亮、...

一、国内清真许可证怎么办提供以下材料到所在地民族宗教事务局办理即可1.1材料包括:1、清真食品准营证申请书原件1份，需写明申请条件所列事项2、居民户口薄或居民身份证原件和复印件1份(需提供人员:企业法定代表(主要管理者)或个体工商户业主;采购、屠宰、保管、主要制作等关键岗位人员);3、工商营业执照只原件和复印件1份;4...