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  • 06
    2023-03
    一方面清真食品原料是保证食品符合清真halal认证最重要的环节,对原料审核的严谨和专业,保证生产厂家所生产的清真食品严格符合清真标准。一、动物1.1陆栖动物:除以下所列,其他陆栖动物均为清真动物:a) 未按照伊斯兰教法宰杀的动物;b) 重度不洁净物,如猪和狗及其衍生物;c) 有长的尖牙或獠牙用于捕食的动物,如老虎、熊、...
  • 02
    2023-03
    一,申请(填写申请表)为了便于准确评估上述内容,我们将要求您填写一份Kosher认证申请表(申请表下载链接:https://www.kosherhalal.org/renzheng.asp)。我们需要有一份完整的成分清单和这些成分的供应来源,以及这些成分是否已经获得Kosher认证。请注意:申请表需中英文填写,需要保证...
  • 01
    2023-03
    一、halal清真认证是什么?清真认证,即Halal(哈拉)认证,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品,将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域,借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的属于“宗教极端化”的体现,是被禁止的行为。Ha...
  • 28
    2023-02
    kosher犹太认证是世界最高级别的认证,是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际...