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04
2022-08
犹太人的中国姓氏
在中国历史上出现了好几次民族的大融合,那么关于犹太民族在中国历史上的融合情况呢?接下来我们来简单介绍一下在中国的犹太人。据史料表明,在唐代,就有犹太人随商队从陆路经古丝绸之道来到中国。8世纪海路贸易开通后,又有一些犹太商人从海路来到中国,定居在广州、泉州、扬州和宁波等港口城市。 到了北宋,在繁华的都城开封形成了一个规模...
03
2022-08
我国的清真饮食发展(二)
二、宋南宋建立后,以赵构为首的君臣南渡,最后定都杭州。赵氏政权的南迁,使大批北方臣民随之南移。《宋史》卷一七八《食货志》载:“高宗南渡,民之从者如市归。”这种人口的大迁移,大流动,促进了全国各地,尤其是中原地区与江南地区饮食技艺的大交流、大融合和烹调技术的进一步提高。这其中当然也不乏中原、西北穆斯林的南迁和清真饮食的传...
02
2022-08
犹太商人创业的独特之处
在商业上,犹太人被称为“全球最好的生意人”。一位经济学家说过:“犹太人控制着社区的、国家的、还有全世界的银行、货币供应、经济和商业。”犹太商人和普通商人到底在哪里存在着本质的区别呢,今天让我们来探索一下。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证。一,创业观普通商人:我没有资本,没有人脉,没有资源,开公司也太困...
01
2022-08
我国的清真饮食发展(一)
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称,一般多用于一些固定的称谓,如“清真寺”、“清真饭店”等。宋元时期,伊斯兰教在中国尚无固定的译名。后来穆斯林学者根据伊斯兰教信仰真主,崇尚清洁的教义,多选用“清真”、“清净”一类词译称伊斯兰教或礼拜寺。传说始建于...
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