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07
2022-06
犹太认证中Kosher含义
在犹太洁食认证中我们常看到Kosher一词,那么它具体代表的是什么意思呢,今天我们来简单介绍一下它的含义以及规则。Kosher意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家,他们信奉犹太教。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法...
06
2022-06
Halal清真中对于宰杀的要求
依照伊斯兰教法律,宰杀过程应考虑动物福利(不得虐待动物)。以下要求应被遵守:1.宰杀应由专职的穆斯林执行,该穆斯林应神志清醒、已成年、完全掌握并具备与伊斯兰教宰杀动物相关的基本规则和条件;2.宰杀者应持有由主管部门颁发的证书;3.宰杀行为应以真主的名义进行而不是带有其他目的。宰杀者应充分意识到自身行为;4.要宰杀的动物...
02
2022-06
犹太食品在全球范围内掀起热潮
现在越来越多的消费者对符合犹太洁食标准的产品的需求正在加剧。根据Innova Market Insights(它是世界领先的信息解决方案供应商,专注于食品饮料行业,为全球客户提供全面和智能的市场分析支持。)的新产品发布数据,2018年,33%的犹太洁食产品也不含麸质,25%不含转基因产品,22%拥有“无添加剂和防腐剂”...
02
2022-06
祝贺青岛一化工公司完成Halal清真证书续证!
青岛一化工公司自2021年6月30日至今一直在我司办理Halal清真认证,该公司产品:树脂类产品。企业在获得国际Hala清真认证后,对于逐步打开清真市场,增强了品牌在穆斯林国家的影响力,为企业日后发展带来了极大的帮助。
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