上期我们了解到中国穆斯林家庭开斋节餐桌上必备的美食，这期请让我们了解一下著名的穆斯林国家印尼家庭传统的开斋节美食。1.Ketupat（米糕） 不同于中国的粽子，印尼的粽子是用椰子叶制作而成，当街头有很多人卖淡青黄色的嫩椰子树叶时，那标志着开斋节来临。有些人只卖椰子树叶，有些人则卖这些已编织好的可即食蒸煮的菱形米糕包。编...

祝贺福建的一活性炭有限公司完成今年国际Kosher犹太洁食认证续证工作！该公司从2010年就在我们中心做Kosher认证，目前已合作12年，该公司主要产品：ZY-110型味精专用活性炭，ZT系列糖液专用活性炭，ZR系列乳酸、柠檬酸专用活性炭，ZC系列木糖醇专用活性炭等等产品。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中...

据统计，在世界前 400 位亿万富翁中，有 60 位是犹太人。在世界前十位哲学家中，有八位是犹太人。所以可以说，犹太人左手握着巨额财富，右手握着满满智慧。众所周知，犹太人对他们的饮食也很讲究。在犹太人眼中：饮食是生活的第一要务。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。犹太孩子小的时候，他们的父母会教他们饮食...

开斋节不仅对与穆斯林有特殊的意义，开斋节上的美食更是引人注目。下面就让我们了解一下开斋节上的美食。1.炸油香开斋节期间，穆斯林家家户户都要炸油香。关于这种风俗还有一段传奇故事：相传，伊斯兰教先知穆罕默德圣人在一次战斗胜利后，凯旋归来时，穆斯林们争先恐后地邀请他到家做客，可穆罕默德圣人没有到富人家赴宴，却到了一位非常贫困...