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182020-05常用工艺中采用的提取次数为3到6次, 第一次提取通常在50到60℃下进行；随后每次提取分别比前次升高5到10℃。最后一次提取通常使用沸水。提取物要分批存放、测试，最后根据不同的客户需求再进行混合。 [Halal]通常在几次提取中，前一批次提
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152020-05清真明胶的生产明胶来源于胶原蛋白，是存在于脊椎动物体中的一种不溶性纤维蛋白，是结缔组织和骨头的重要组成部分，胶原蛋白经水解制得明胶，明胶产品的种类有很多，其成分根据胶原蛋白的来源及水解处理方式的不同而不同。[清真认证]原材料的准备目前，Halal清真
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142020-05明胶的来源以牛皮、牛骨、禽类皮或其他伊斯兰教法中允许穆斯林食用的动物为原材料生产的明胶是可以用于Halal清真产品生产的，前提是皮、骨等原材料的来源动物必须是经过清真屠宰的。[清真认证]在现代化的屠宰场中，骨头一般是出售给炼油企业的，鲜骨被制成干骨碎
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132020-05清真食品生产中的明胶明胶可用于多种食品的生产，如冰淇淋、果冻、糖果、饼干、蛋糕，同时明胶也用于非食物产品的生产，如医疗产品或兽医类产品的生产。 明胶有非清真来源的，也有Halal清真来源的。一般情况下,生产明胶的原材料为猪皮、牛皮、牛骨，也