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262019-11除酒（Khamr）外，植物来源的食物是清真的，但是在现代的加工过程中，植物、动物以及蔬菜类制品可能是在相同的车间及相同的设备上进行加工的，这就增加了交叉污染的机会，例如，在有的工厂中，猪肉、豆类以及谷物采用相同设备进行灌装。但
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252019-11来源于合法动物的乳和蛋也是清真的。在西方，乳的主要来源是奶牛，蛋的主要来源是鸡。如果是来自两者以外的必须在标签上注明，乳和蛋被制成许多产品，常见的乳制品有干酪、黄油、奶油。干酪的生产过程中要用到各种各样的酶，这些用于干酪制造的酶的种类是非
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232019-11在判断某种鱼类或水产品能否食用时，要充分了解各个教法学派在这类问题上的具体规则以及世界各地穆斯林之间的文化差异。所有的穆斯林都认为有鳞的鱼是可以食用的，有部分穆斯林认为无鳞的鱼是不可以食用的，如鲶鱼。另外，穆斯林对水产品特别是
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202019-11尽管前不久《不可能食品》（Impossible Foods）出现在现场，但2018年可能是迄今为止最大的一年。据FDA认为，该公司的植物性汉堡包不仅是味道和口感，而且像真正的交易一样“出血”，是安全的（“血红素”，即引起这种情况的含铁分子