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2019-07
什么是kosher(犹太认证)?
Kosher,意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。英文含义是清洁的、可食的,也就是洁食。希伯莱语--适合的或可以接受的。Kosher还可以理解为Keep Our Souls Healthy Eat Right"为
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2019-07
中国清真食品有哪些
Halal清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”以下是可以制作为清真食品的食材:禽类食谷物、有嗉子、似
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2019-07
Kosher犹太认证、Halal清真认证
随着国内、国际上食品安全事件的不断曝光,食品安全已经成为了人们耳熟能详的话题了,为了更好地防范和控制风险,维护企业的品牌形象,越来越多的采购商和零售商开始要求其上游供应商建立完善的管理体系并通过认证审核。到现在,针对供应商的审核的要求已开始出现从单一
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2019-07
犹太认证是最高认证吗?
犹太认证是最高认证吗?kosher认证又称犹太认证(kosher certificate, 犹太洁食认证),是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证,此种认证被称为kosher犹太认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、
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