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112019-07犹太认证，又叫Kosher认证，泛指与犹太饮食相关的产品认证。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教（Judaism）。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“五不食”“一遵从”“一禁止”
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112019-07清真认证到底有多重要？Halal（清真）的含义：Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的食物，其它的食物都是允
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112019-07醋是halal（清真）的吗？ 醋是自古以来在食品中使用的最古老的调味品之一，至今仍在世界各地作为调味品和防腐剂使用。醋是由两种不同的生物工艺制成的，这两种工艺都是有益微生物作用的结果，它们通过酒精的中间步骤将糖转化为醋酸。许多我们喜爱的食物
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112019-07Halal清真认证是针对产品进行认证，不是对企业进行认证，所以halal清真认证证书上会显示具体的认证的产品的名称，能够被halal清真认证的产品大致可分为三大类：1、动物源产品：是指在清真屠宰工厂所屠宰的动物及家禽等，如牛羊鸡鸭鹅等；来自清真肉类的