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112019-07醋是halal（清真）的吗？ 醋是自古以来在食品中使用的最古老的调味品之一，至今仍在世界各地作为调味品和防腐剂使用。醋是由两种不同的生物工艺制成的，这两种工艺都是有益微生物作用的结果，它们通过酒精的中间步骤将糖转化为醋酸。许多我们喜爱的食物
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112019-07Halal清真认证是针对产品进行认证，不是对企业进行认证，所以halal清真认证证书上会显示具体的认证的产品的名称，能够被halal清真认证的产品大致可分为三大类：1、动物源产品：是指在清真屠宰工厂所屠宰的动物及家禽等，如牛羊鸡鸭鹅等；来自清真肉类的
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112019-07当前，中国穆斯林社会正面临着非清真食品的侵袭，如今生活水平不断提高，物质生活日益丰富，人们在选择食品时追求高档化、营养化，更多的选择来源于广告的宣传力度，对于一些模棱两可的食物，只要印有清真或某某伊斯兰教协会监制字样，不写大众就行了，就放心大胆的吃了
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112019-07全球目前有16亿多人口的穆斯林，而到2030年，预计穆斯林人口或将达22亿人；其中东盟国家就有2亿4千万，2020年，将超过2亿7千万人，如此庞大的穆斯林人口数字所透露的，其实是庞大的清真食品市场。根据资料显示，16亿人口的穆斯林所造就的全球伊斯兰银