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2019-07
非穆斯林制作的食品是否许可食用?
非穆斯林制作的食品是否许可食用? 伊斯兰没有规定食品的制作人,或厨司,必须是穆斯林,例如印度教或佛教信徒的素食餐厅,如果一切食品原料和调料都是纯素,穆斯林可以食用。 根据这个原则,穆斯林开设的清真餐馆,也可以雇佣非穆斯林厨工,只须提前对
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2019-07
美国清真(halal)食品遍地开花
美国清真(halal)食品遍地开花 近年来﹐美国城市中的清真食品商店如雨后春笋﹐到处出现﹐有饭馆﹑有专卖店﹑也有超市专柜。 芝加哥清真食品和营养协会主席穆罕默德·查伍迪对《华盛顿邮报》记者说﹕“几十年前﹐
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2019-07
合法(清真)食品规则
合法(清真)食品规则 合法食品的基本是源自于安拉启示给使者穆罕默德的《古兰经》的。而具体规则的解释和实践则是圣训(使者穆罕默德言行教诲的记录)中记载的圣行(使者穆罕默德的生活及言行教诲)。&
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2019-07
马澳两国清真食品国际合作
马澳两国清真食品国际合作 伊斯兰国家有石油﹐供应西方国家﹔澳大利亚有牛羊和海产﹐进入世界穆斯林市场﹐双方贸易和物质交换﹐各取所需。 马来西亚同澳大利亚食品工业代表团在悉尼举行会谈﹐研讨清真食品
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