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2019-07
维生素D可直接影响人类229个基因的活性
科技日报伦敦8月24日电(记者刘海英)英国牛津大学一项最新研究显示,维生素D与脱氧核糖核酸(DNA)关系密切,缺乏维生素D可能会增加患上一系列免疫性疾病的风险。 发表在8月24日《基因组
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2019-07
火锅底料被曝含大量化学添加剂 监管部门直言不太好管
记者昨天暗访南京市场发现,火锅底料里添加了大量化学添加剂,而监管部门直言不太好管 冬天来了,热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗?现在的火锅大多是“化学锅”!“不仅很多涮品用了添加剂,火锅底料里更是
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2019-07
凭什么让公众再吃一年面粉增白剂?
日前,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。据报道,相关部门将自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。情况说明称,为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响,将设置1年左右的政策调整
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2019-07
晚餐补钙要注意
大家都知道睡觉前补钙的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促进睡眠(睡眠食品),又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是,有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病
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